深圳商报记者 关键

　　记者近日从深圳部分商业零售企业了解到，深圳商业零售企业依靠高科技技术，不仅建立强大物流体系，而且以前沿技术助力创建“体验式商业”，在竞争激烈的商业市场中争得一席之地。

　　分货过程完全采用人机对话

　　沃尔玛于1996年进入中国市场，在深圳开设了第一家商店，全球采购办公室于2002年设立于深圳。

　　沃尔玛从深圳出发，如今在中国拥有近20家配送中心，覆盖全国超过420多家门店。近日，位于坪山新区坑梓工业区的沃尔玛深圳配送中心二期项目已正式启用，仓库总建筑面积达7万平方米。

　　沃尔玛一直被专业人士称为“伪装成零售企业的物流企业”，沃尔玛中国物流运营副总裁叶小凤告诉记者，除完善的干仓配送网络外，沃尔玛在中国的11个生鲜配送中心（FDC）先后投入运行。FDC可以说是沃尔玛鲜食供应链体系中的“核心处理器”：采购部从全国各地乃至国外精选的鲜食商品，分别发往沃尔玛布局全国各地的FDC，品质合格的商品将以冷链物流配送的方式，确保最快在24小时内送达沃尔玛各地门店。

　　在过去的几年里，沃尔玛中国逐渐采用了多种系统和操作优化。例如声控分拣货：是全球物流系统（GLS）的特色部分，整个分货过程完全采用人机对话及无纸化的作业模式。再如沃尔玛路径优化系统：该系统在2015年被应用到冷链配送当中，该系统可以根据电子地图和每个门店每次配送货物的体积和重量，自动给出最佳配送线路的建议，该系统显著地节省沃尔玛鲜食配送的费用。

　　采用世界最先进语音拣货系统

　　记者采访了解到，家乐福在深圳有8家门店，家乐福自进入中国以来，一直推行本土化经营，家乐福物流配送中心启用后，采用了一整套非常先进的分拣系统，这是世界上最先进的语音拣货系统Vocollect。拣货员可通过耳麦接收语音播报的拣货指令，其准确率高达99.997%，比原先根据打印单据拣货的准确率提高了3~4倍，同时拣货效率也提高了15%~20%。

　　除此之外，物流中心还从法国引进了专业的仓库管理系统Infolog完善其仓储信息管理，并通过搭建EDI系统实现与供应商之间的“无纸化”数据交换和自动处理。各项高科技的使用将为大仓的日常运转提供过硬的技术支持，同时使大仓管理更加精确，高效。这个新的商品采购组织架构旨在加强商品采购业务的专业性，发挥集中采购模式的优势，改善现有供应链网络的供应效率，同时保持采购运营的本地化。

　　高科技结合“体验式商业”

　　昨日上午，记者在深圳欢乐海岸购物中心Ole店采访了解到，2014年年初试点使用的在国外流行的超市“自助结账”终端悄然登陆深圳，没有收银员，购物后顾客在收银台自助收银机器前刷商品条码，自己刷卡缴费。如今，深圳超市“自助结账”已走过两年半时间，记者在现场看到，超市在人工收银柜台旁特别辟出一块自助收银特殊通道，放置了两台自助扫描机和收银合一的机器，这两台机器受到深圳年轻人的喜爱。这一新奇的自助买单方式，也似乎可见深圳零售业加大了科技变革的步伐。

　　记者在深圳欢乐海岸购物中心创展广场了解到，深圳欢乐海岸购物中心正在搭建一场集VR、AR、3D的高端前沿科技的“巅峰盛宴”，举办《终结者2》25周年全球主题特展。深圳欢乐海岸购物中心首次启用全程无死角语音导读系统，让顾客实时了解整个展览进程，让顾客真实体验与“终结者”的未来之战，顾客体验后可以进行“终结者”影像合成，选取电影场景和自己的照片进行合成影片。这种将高科技技术与“体验式商业”的结合，将是深圳零售商业企业今后进行变革的方式之一。