初春时节，走进江苏检验检疫局动植物与食品检测中心，但见宽敞明亮的实验室里整整齐齐摆满了一流的检测设备，一流的专业技术团队正在井然有序地对进出口食品、动植物产品进行各项指标的检测——
立足世界检测技术前沿 打造一流团队
“我们中心得益于人才优势，先后成为中国首家国际分析检测组织（AOAC）独立验证实验室、新西兰UMFHA在中国的独家授权实验室（全球仅有3家）。我们还是全国系统首家通过保健食品检验机构资质现场评审的技术机构，唯一一家承担国家有机产品认证专项监督抽查检测机构，食品中农药残留检测方法国家标准首批验证单位。”江苏检验检疫局动植物与食品检测中心主任张睿不无自豪地说。
优化育才环境
动植食中心的领导者们学习借鉴国际先进的平衡计分卡（BSC）战略管理理念，将注意力更多地投向有利于促进员工成长的平台建设，营造良好的育才环境。通过建立企业院士工作站、深化“检学研企”合作、开设海外培训基地等举措，为人才成长提供更多平台。聘请中国工程院院士、扬州大学刘秀梵教授合作攻关食品和农产品领域的重大技术难题，有力地促进了人才的快速成长。该中心薛峰主要从事食品微生物检控和食品污染物快速检测的研究，作为该合作平台成员之一，与行业内拔尖人才开展了多方位、深层次的技术研究与交流，先后承担国家自然科学基金、国家“十二五”科技支撑计划课题等国家和省部级30多项科研课题的研究，主持制定国家及行业标准13项。获得授权专利6项。获省部级科技奖励10项、其中一等奖3项，获国家专利优秀奖2项。成功入选国家“万人计划”青年拔尖人才，成为全国质检系统2014年唯一入选该计划的人员。
动植食中心专业门类繁多，每个人从事的专业不同。因此，该中心采取分类施教的办法，为不同岗位人员提供具有差异化的学习发展平台，近年来，先后组织400余人次参加了国内外各类学习交流，先后有8人入选江苏省“333”高层次人才；有9人晋升研究员。目前，中心已拥有研究员11人，占江苏局在岗研究员近一半；此外，继自主培养2名博士后之后，去年成功招收首个脱产博士后从事关键领域的科研工作，另有1名食品安全检测领域的博士后在站研究。
完善激励机制
“建立科学合理、适应人才成长的新机制，有利于不断激发人的潜能，形成优秀人才脱颖而出的良好局面。”时任江苏局分管副局长蒋原说，这是江苏局动植食中心的一条成功经验。
在技术机构改革过程中，江苏局动植食中心积极围绕培养人才，打造检验检疫新优势，重点建立起一套重实绩、重贡献、向优秀人才和关键岗位倾斜的薪酬体系以及评价考核体系，使得中心人员的检测技术、把关成效得到有效提升：先后圆满完成了青奥会、亚青会等国际重大赛事的食品安全保障工作，得到了组委会的高度评价。仅去年就检出不合格或疫病疫情达15562批次，全国首次截获有害生物33种，在进出口食品中检测发现阳性样品3956个，不合格检出率高达到14.1%。
在完善激励机制方面，他们更加注重对员工成长发展等方面的关心，对优秀员工不仅给予荣誉表彰，更注重给予出国培训等方面的深层次激励。自2010年起，已先后选派了6批技术骨干赴国外学习食品检测技术，激发大家钻研专业技术的积极性。与此同时，该中心健全研发机制。进一步明确了研发方向、研发流程、成果转化等关键环节，显著提高了技术研发的实用性和先进性。近几年，中心先后锁定蜂产品、乳制品、食用油、果汁等8大研究方向，组建了以技术骨干带头的多个研发团队，实行项目负责制，积极开展技术攻关，新开验项目每年以50%的速度快速增长，综合检测能力显著增强。截至目前，该中心的检测项目由原先的数百项飞速递增至3800多项，一些原创技术达到国际领先水平。其中蜂蜜检测技术被国际著名的英国质量和安全服务机构天祥集团采用，食品中多残留检测技术以高价将技术使用权出售日本检验公司。目前，该中心还成功开验了保健品安全毒性试验中的病理学切片技术以及保健品功能性评价中包括增强免疫力、抗氧化功能等6种功能的检测方法，并有11人以高分通过考试正式获得实验动物从业人员资格。
瞄准世界一流
2014年5月，美国体外科学研究院（IIVS）实验室来了一位中国人，也是该实验室第一次接收的华人，他就是江苏局动植食中心从事食品化妆品检验的博士唐泰山。小唐此行的目的，是学习掌握化妆品体外替代试验检测技术，这是欧盟为打破传统用动物进行化妆品试验而提出的一项最新技术，能否尽快掌握这项检测技术，填补国内外该检测领域的空白，将决定我国化妆品今后能否出口欧盟发达国家。
近年来，动植食中心立足前沿，高点定位，积极与美国、法国、新西兰和日本等国高端实验室开展了卓有成效的合作，多次选拔优秀人才参与相关权威机构的技术学习交流，帮助大家掌握国际前沿检测技术，培养国际化技术人才。此外，鼓励人才跳出系统学技术，跨界发展、全面提高，相继开辟了与工商、质监、药监、公安等部门的业务合作，不仅锻炼了队伍，提升了能力，还增强了中心的雄厚检测实力。现在，中心又构建了“333高层次人才”充当“火车头”，学科带头人组成“动车组”，技术骨干争当“动力源”的阶梯式队伍格局，引导各层次人才在不同平台发挥示范带动作用，促进了中心人才队伍科研能力的显著提升。“十二五”期间，该中心承担了2项国家“十二五”科技支撑项目，3项科技部行业公益性项目，2项中美合作项目，1项863子课题项目，5项江苏省科技支撑项目，开创了科研立项历史新高。该中心先后荣获“全国质量监督检验检疫工作先进单位”荣誉称号、质检总局“科技兴检”先进集体，江苏省“五一劳动奖状”集体荣誉等称号。
