16日，记者从昆明市2018年粮食工作会议上获悉，今年全市将新增18个粮食应急供应网点，完成2个应急配送中心建设，实现应急供应网点全覆盖，以进一步健全应急供应机制和网络，提高应急保障能力。

　　粮食应急供应网点是指，在出现粮价飞涨、市场缺粮等情况时，承担应急任务的应急供应网点。按照要求，主城区3万人口以上的社区、其他县（市）区每个乡镇均需设置一个粮食应急供应网点。自“十二五”启动建设以来，截至2017年底，昆明已建成粮食应急供应网点254个，基本实现主城区、乡镇政府所在地全覆盖。今年计划建设的18个粮食应急供应网点主要分布在五华及寻甸、禄劝等偏远郊区。

　　“粮食应急供应网点的粮食来源有保证，平时价格随行就市，出现市场大幅波动、发生自然灾害的时候可以发挥保供平抑物价的作用。”市粮食局相关负责人介绍，2017年，全市粮食总购进（含本地收购、原粮）350.30万吨，总销售（原粮）338.28万吨，全市粮食市场供应充足，价格平稳，粮食购销量稳步增长，未出现区域性粮食价格剧烈波动。目前全市共有“放心粮油示范企业”73家，放心粮油已走进328所校园，91个机关单位。

　　尽管价格平稳，但全市粮食供求矛盾依然突出，产需缺口不断扩大，对外依存度越来越高。“受资源禀赋限制，我市粮食大规模增产可能性极小，且粮食结构性矛盾突出，种粮比较效益低，土地流转后非粮现象明显。”会议提出，今年继续守住管好“昆明粮仓”，把乡村振兴战略作为当前粮食工作的重中之重，打造从田间到餐桌的粮食产业经济链，覆盖一二三产融合发展，提高种粮比较收益，稳定粮食特别是口粮产能。同时，顺应“大粮食”“大产业”“大市场”“大流通”的新形势，推进粮食企业转型升级，增加中高端产品和精深加工产品供应，建成规模化、网络化、信息化程度较高，覆盖城市社区、进入乡镇村组、服务千家万户的“放心粮油”服务网络。

　　此外，会议还提出，鼓励有条件的粮食企业加强与国内外大型粮食企业的合作，试点“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”“作坊置换+联合发展”等新模式；鼓励涉粮企业与泰国、缅甸、越南、柬埔寨等国家建立良好的协作关系，将周边地区的粮食吸引到产业合作区加工转化，发挥好国内国外两个市场两种资源，从开发的末梢转变为开放的前沿，带动全市粮食产业经济蓬勃发展。（首席记者殷雷报道）