近日，“科普中国”官方微信一篇关于“面包致癌”的文章，引发广泛质疑。文章借医生之口提出，小孩早餐经常吃面包，过量摄入精细谷物会引发癌症。目前，该文已经在一片争议声中被平台撤下。

　　从“豆浆致癌”到“咖啡致癌”，再到“面包致癌”，不知从何时起，以“致癌”为字眼的文章开始大量活跃在人们的朋友圈中。但事实上，这些耸人听闻的“健康提醒”，往往是精心包装的“健康谣言”。似是而非的理论，名头莫辨的专家，再配以“转疯了！震惊了！99%的人都该看！”等标题党式操作，流量是一路看涨，但影响是一地鸡毛。统计显示，微信用户平均每天在微信平台上阅读5.86篇文章，其中排名第二的就是健康养生类。纯属好奇的点击，未经核实的分享，每个人都可能成为“伪科学”的盲信者和传播者。

　　健康人人关心，也正因如此，健康信息有利可图。一些人鱼目混珠，钻的就是大家健康素养不高的空子。比如有人冒充专家，以“免费”作诱饵，借“权威”博信任，靠做讲座来卖产品，专门坑骗老年人；或者只是学了点皮毛，就频繁上电视、开专栏，宣扬各种偏方，不仅浪费患者钱财，更耽误了他们看病治疗的最佳时机。有人调侃，许多中国老人都是“易骗体质”，谣言都轻信，却不相信自己儿女说的。这里头固然有老年人自身警惕性较差的因素，但因基本健康素养不足而滋生的“健康焦虑”“养生焦虑”，也是必须正视的问题。

　　“一个人健康素养的高低不在于他知道多少，而在于他能否根据自身健康需要，主动寻找并正确判断相关信息，改变自己的生活方式。”当然，这样说并不是逼着每个人都去当火眼金睛的专家。健康知识的积累、健康意识的培养，不仅需要个人的努力，更需要来自社会的合力。一方面，相关部门绝不能对这些热热闹闹的“伪科学”坐视不理，惟有铁腕治乱方能夯实传播的底线。另一方面，打消疑惑、安定人心的关键，是最大程度消除信息的不对称。政府部门和权威机构有义务用通俗的表达方式、灵活的沟通手段，多渠道公布信息，帮助公众增强对谣言的辨别能力，进而全面提升健康认知水平，化解掉那些不必要的焦虑感。

　　健康素养的短板一日不补齐，各种各样的“致癌论”就还有市场。改变“易骗体质”，让成年人相信科学、了解科学，让孩子们在尊重科学的环境中成长，培养足够的判断力，都还有很长的路要走。（张砥）

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