□青岛日报/青岛观/青报网记者 孙欣

聚焦齐鲁“温泉+”模式系列报道

“温泉＋”究竟向何方推行、以何种方式深入，这个问题的答案最终还是要依靠企业通过不断地探索和实践来获得。由于所处市场环境的差异，企业在“温泉＋”上的做法也必然不尽相同。本期开始，《聚焦齐鲁“温泉＋”模式》推出“对话管理者”访谈，请山东省内温泉旅游企业管理者谈一谈各自企业的“温泉＋”思路。

□青岛日报/青岛观/青报网记者 孙 欣

做足水文章借力全域旅游

山东智圣汤泉旅游度假村总经理 文涛波

记者：您对度假村目前面临的竞争如何看待？

文涛波：度假村成立至今已有6年，市场上出现的竞争对手越来越多。市场压力主要来自两个方面，一是在冬季面临来自其他温泉企业的竞争，二是在夏季面临如何度过淡季、争取客流的市场压力。作为山东省内体量最大的温泉度假村，规模是我们的基础优势。目前，智圣汤泉占地面积500余亩，是包含温泉接待中心、餐饮接待中心、客房接待中心、会议接待中心、贵宾餐厅、养生公园等六大部分在内的综合性度假村。度假村内温泉水量多质优。智圣汤泉日出水量达5000余吨，拥有总计近百个温泉泡池。汤泉内富含偏硅酸等30多种有益于身体的矿物质微量元素，属医疗型温泉水。这些都为产业深化提供了基础。

记者：度假村怎样布局“温泉+”？

文涛波：首先是深化温泉核心产品。我们与北京菩提慧宾中医养生研究院合作，建设了智圣汤泉养生公园，将温泉的美容养生保健功能与古法中医理疗有效结合在一起，提高温泉的附加值。

二是围绕水的主题，增加度假村休闲游玩项目，深度开发温泉延伸旅游产品。2013年度假村充分利用自身丰富的温泉水资源，增加了温泉水世界板块。版块内包含多种水上娱乐项目，丰富了内陆游客的温泉旅游体验。今年，面对水上乐园类项目日益激烈的市场竞争，我们又作出了进一步的细化调整，将目标客群锁定为儿童，打造了山东省第一家儿童水上世界。此外，度假村还投资兴建了将当地文化、温泉文化、古典文化融于一体的温泉风情街，供游客在泡温泉之余观光游览。

三是在全域旅游概念的引导下，与周边的景区紧密合作，设计精品旅游产品连线，形成优势互补，提升自身产品的附加值。春夏秋三季，我们与周边的竹泉村、大峡谷、地下画廊、蒙山等著名景区紧密合作，推出温泉+采摘、温泉+农家乐、温泉+观光等组合产品；冬季，我们与周边滑雪场密切合作，为游客提供温泉+精品滑雪组合产品，让每位游客在泡温泉之余还能感受滑雪的乐趣。

记者：这些布局效果如何？

文涛波：对于温泉产品的不断挖掘，最显而易见的效果是能够为游客带来更加丰富的温泉游体验，进而为我们带来更多的客流。以儿童水上乐园为例，如今亲子游需求巨大，我们对儿童市场的细致挖掘，可以将更多的亲子游客群吸引到度假村里来。更进一步，随着产品的不断深化，人们对温泉旅游的认知以及出游习惯也在逐渐被改变。在传统认知中，温泉是典型的冬季旅游产品，夏季则是大家公认的淡季。但如今，在我们的度假村，水上乐园的投入使用在很大程度上改善了我们在夏季的营业状况。对他们来说，温泉不再只是“泡”，也可以用来“玩儿”。对我们来说，很多游客慕名而来，夏季也不再是淡季。

深挖温泉文化完善配套设施

山东观唐温泉（国际）度假村总经理 辛冰

记者：度假村如今面临怎样的市场环境？

辛冰：仅山东而言，温泉建设方兴未艾，每个地市都有新的项目在建。项目间质量参差不齐，同质化竞争加剧的现象日益突出。市场竞争虽然激烈，但观唐温泉度假村有着自己的优势——温泉资源历史悠久。度假村所在汤头镇的汤头温泉早在两千多年前就因医疗效果独特而名扬天下，是国内外有史料记载最古老的温泉之一。该温泉水水质优良，有29种对人体有益的化学物质，是我国的甲级天然温泉。依托资源优势，度假村选择面向中高端消费群体作为差异化的市场定位，向游客提供温泉养生度假服务产品。

记者：度假村在“温泉+”方面的尝试有哪些？

辛冰：首先是突出对千年温泉文化的强调，增加度假村的文化内涵。我们除了在建筑风格上采用古风，还特将具有1000多年历史的古汤河桥整体搬迁至观唐温泉前的生态公园内，并在公园内建设了书写有古汤头温泉文化的碑亭、牌坊等人文景观。

其次是完善与温泉养生体验相关的配套产品。为提升游客的温泉体验，度假村进行了客房升级，在原有主楼客房基础上，新建适于一家人居住的休闲客房、VIP汤屋、中式别墅客房等，将住宿房型增加至10余种。绝大部分房间内都设计有宽大阳台，透过阳台，客人不仅可以欣赏院内的露天温泉泡池、园林风光，还可以远观沂河水景。在餐饮方面，度假村也将温泉养生的理念融入其中，推出融合当地饮食特色的温泉养生餐。养生餐所用食材都来自于度假村自建的有机农业基地，以真正满足客人的健康养生需求。

第三是推出温泉+采摘、温泉+观光、温泉+会议等复合旅游产品。今年，观唐温泉新建10余个大棚，为游客增加了稀有的白草莓采摘项目。在观唐温泉滨（沂）河景区，游客可以体验野生鱼垂钓、观赏名贵淡水鱼。度假村还瞄准会议市场的需求，建有大中小型会议室共8处，可同时为2500人提供全程会议服务。

记者：“温泉+”的尝试带来哪些成效？

辛冰：目前，度假村已经形成以温泉养生产品为主，集餐饮、客房、会议室、生态观光等配套产品为一体的发展路径，实现了主打产品与辅助产品相互促进的良性循环。很多客户因为受到温泉的吸引选择来观唐就餐、开会；同时，前来就餐、开会的客人也可以充分体验温泉养生项目。一些新增加的项目，诸如生态文化广场，可以令游客在游玩中放松身心的同时，感受浓郁的温泉文化底蕴，为度假村带来了良好的口碑，一批潜在客户正在形成之中。

立足氡泉养生开发组合产品

山东颐尚温泉度假村总经理 王永良

记者：您如何看度假村如今面临的市场竞争？

王永良：人们对温泉资源的开发利用正日益多元，像颐尚温泉度假村这样集养生、度假、娱乐、会务等功能于一体的现代化温泉旅游目的地越来越多，竞争必然日益激烈。但不论行业如何发展，温泉水作为温泉旅游的核心产品，其在竞争中的地位无可替代，而这也正是颐尚温泉的竞争优势所在。经国内著名温泉科技专家、中山医科大学冼汉隆教授检测，颐尚温泉被认定为国内罕见的天然氡泉，具有很高的医疗价值。因此，氡温泉养生游既是我们差异化定位的切入点，也是“温泉+”发展的基本出发点。

记者：度假村在“温泉+”方面做了怎样的调整？

王永良：首先，我们紧抓氡温泉养生主题，提升市场对氡温泉的认知度。在专家的认定和指导下，我们对氡温泉的养生保健功效进行了系统的梳理，让大众对氡温泉的功效有更加直观的认识。老年人是养生保健的主要人群，老年养生市场潜力巨大。因此我们邀请百岁老人作养生代言人，强化消费者的认知，以此带动更多老年人来度假村体验养生休闲。此外，度假村正在加紧开发氡温泉相关衍生产品。

其次，以氡温泉养生游为主，度假村推出了多项组合产品。我们坐落于静谧的乡村，远离城市喧嚣，这与如今日益火爆的乡村游趋势十分契合。我们根据乡村游各细分客群的不同需求，结合当地的历史典故、风土人情、自然环境等，与周边的景点、农场等联合推出旅游套餐，实现合作共赢。目前，我们已推出温泉+红色旅游、温泉+采摘游、温泉+怀旧游等组合产品，丰富游客们的温泉养生体验。

第三，度假村完善了各项标准的制定，让游客能切实感受到度假村管理水平和服务质量的提升。我们在完善了服务标准、管理标准、岗位标准等各项标准之余，还提出“让标准成为习惯”的口号，通过定期组织员工进行学习、培训，让标准化在每一位员工身上都得到了很好的贯彻。

记者：这些调整给度假村带来怎样的影响？

王永良：以氡温泉养生为主附加各种乡村游项目的产品组合方式，有效满足了不同游客的需求。标准化的实施使度假村的整体环境及服务都有了质的改变，从细节上保证了游客的“温泉+”体验。游客好评不断，很多老年游客更是流连忘返。这些成果的取得更加明确了度假村未来的“温泉+”方向。在未来规划中，度假村将在进一步融合健康养生和休闲旅游的基础上，从沂蒙红色旅游、沂蒙山特产、颐尚七松山、颐尚养生美食等方面入手，在各种温泉旅游产品组合中加入更多当地文化体验活动，让游客来此旅游不再是单纯的泡温泉和走走看看。

若谈起到青岛泡温泉，很多人会第一时间想到即墨。即墨是青岛温泉资源十分丰富的地区，经过近年的发展也已经形成了一定规模的产业集聚，成为省内温泉游的重要目的地。如何进一步发挥和利用温泉这一得天独厚的自然资源，在温泉产业上做足文章，即墨已经理出了思路和方向。

日前，2016青岛国际海洋温泉论坛在即墨举行。论坛上，关于未来温泉产业的发展，即墨提出要利用海洋温泉这一特色资源，以健康产业为主打方向，合理布局健康养生、会展节庆、休闲健身、文化娱乐等业态，丰富海洋温泉的品质和内涵，推动温泉旅游的提档升级。

海洋温泉和健康养生是论坛上不断被提及的两个关键词，也是即墨在“温泉+”上重点强调和发展的方向。

海洋温泉是即墨独具特色的资源。据了解，根据日本CRC食品环境卫生研究所实地取样检测结果显示，即墨温泉的出水平均水温超过70℃，含有氯、钠、钙、锶、溴、氡等30多种微量元素和矿物质，是目前世界上稀有的典型海洋温泉。这种温泉有着作用温和、副作用少的特点，可将人体内因疲劳或种种压力而造成的生物紊乱等调整成正常的健康状态，起到缓解精神压力的作用，适合发展休闲、健康、养生、医疗等产业。事实上，已经有温泉企业注意到对这种特色资源的利用。位于鳌山湾的港中旅青岛海泉湾度假区就一直强调其做依托的海洋温泉这一稀缺资源，设置有海洋生态养生泉区、海洋理疗中心等，且整个建筑风格和景观设计均以海洋文化为主题。

健康生活是近年来人们追逐的焦点，这与海洋温泉独特的理疗、健康、养生、保健特性不谋而合。论坛上记者了解到，在全域旅游的背景下，即墨温泉产业要跳出传统旅游的范畴，向新型的生态健康旅游方向转变。温泉健康养生将成为即墨一张清晰的旅游名片，同时以此为基点，结合工业、农业、文化等方面，推进全域旅游的发展。

据悉，即墨将建设打造“中国海洋温泉小镇”，从温泉文化系统建设、温泉深度产品设计、海洋温泉历史故事挖掘等方面入手，全方位打造温泉旅游产品。