《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》显示，当前中国居民营养健康状况面临着双重挑战：一方面是能量摄入过多，超重率和肥胖率迅速升高;另一方面则是微量营养素严重缺乏。

　　据资料显示，与发达国家相比，中国居民微量营养素的实时补充量明显不足。科学饮食及正确引导下的保健食品、强化食品、膳食补充剂等功能食品的摄入，势必成为未来全民健康教育和市场竞购的主流。

　　目前中国是全球增长快的消费市场，未来肯定会成为全球大的消费市场。食品市场的成熟壮大，首先离不开中国“民以食为天”的传统观念，其次是人们对于健康的重视日益增强。

　　为了满足健康、长寿、祛病等生活质量的需求，多数人选择以食进补。随着新法新政的出台，有专家预测，我国的保健食品市场会“大方向一年比一年好、法规一年比一年健全、消费者一年比一年理性、企业一年比一年诚信”。

　　从现代食品未来的走向看，食品产业的“安全化、功能化、营养化、便捷化”(以下简称“四化”)是转变其发展方式、调整产业结构的主要方向。

　　“四化”既能满足市场新的综合需求，又能满足消费者靶向性的对自身健康干预的需求，还满足了人们对于传统的中医药养生和营养补充方便快捷的需求。“把保健品做成快销品”是很多成功商家的共识。

　　国家新近出台的相关法律规定，可用于保健食品使用物品名单共114种，包括使用较多的西洋参、人参等。这些“药食同源”中草药的应用，加之茶饮等传统剂型，构成了我国保健食品的主流特色。

　　而在功能选择方面，越来越多的人已经意识到“治未病”和“防患于未然”对于健康的重要，首先被重视的就是体重管理和肠道健康。

　　以中国传统养生文化为基础的营养保健品崇尚中国传统医学药理，以天然植物为原料，符合回归自然、返璞归真的世界消费潮流，是中国发展营养与保健食品产业得天独厚的优势。

　　加之正在全球迅速普及的中医药养生体系的支持，中国传统养生文化营养保健品必将成为世界的健康首选。

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　　为深入推进食品安全放心建设，进一步规范辖区内保健食品市场经营秩序，保障消费者合法权益，近期，瓦房店市场监管局开展了保健食品安全隐患大排查行动。

　　针对市场上比较受欢迎、销售量较大的增强免疫力、缓解疲劳、改善睡眠、减肥、辅助降血糖五类保健食品,对辖区内重点区域药房和保健食品专营店进行抽样检查，其中增强免疫力类13批次、缓解疲劳类8批次、减肥类6批次、改善睡眠类2批次、辅助降血糖类1批次，对这30批次保健食品进行重点项目标准检验，了解产品质量稳定情况，严厉打击非法添加行为。

　　在抽样过程中，执法人员按照监督抽检相关规定查验进销货台账和供货方相关资质，填写现场检查笔录，被抽样单位负责人签字确认，保证执法。

　　加强排查治理整顿。将日常监管与专项整治相结合，重点区域重点整治，问题多的企业反复整治，以批发企业、大型超市、药房、专卖店等为重点，检查进货验收、索证索票制度的执行情况，发现1家药房、1家专卖店违反食品进货查验记录制度规定，当场下达责令改正通知书。