近日，，一张饭店用餐后的消费账单火爆网络，原因是该账单上赫然标注着“点菜单收费一元”。针对此事，不少网友表示啼笑皆非，而不少有着相似经历的网友也称“餐具收费”、“餐巾纸收费”等现象已经成了餐饮行业“不成文”的规矩，消费者往往在不知情的情况下使用了自以为不收费的餐具，在结账时才明白多付的钱是从哪儿出的，吃了不少“哑巴亏”。

　　日常生活中，人们避免不了下馆子吃饭，点菜单也收费的餐馆我们或许没遇见过，但十有八九都在收餐具费的饭店吃过饭。其实对于一些饭店来说，其提供的消毒餐具从健康、安全上来讲是对用餐顾客的负责，并且消毒餐具也包含自身的生产成本，因而收取餐具费无可厚非，消费者也能予以理解。但总有一些无良商家，既不对收费餐具明码标价，又不提供免费餐具，而是在顾客结账时暗中收取费用，甚至无论消费者使用与否都收取费用，以致账单上的金额与实际消费金额对不上号。再加之不少消费者结账时没有看账单核对价格的习惯，账单上的猫腻就更难被发现。

　　不明码标价，也未告知消费者具体的收费项目本质上也是一种宰客行为。对于结账后不对账的顾客来说，饭店在收费上的“暗箱操作”或许能得逞，但欺瞒、坑骗消费者的行为迟早有被识破的一天，对于在收费上做手脚的那些饭店，失去了消费者的信誉和口碑，也就失去了在市场上立足的根基，终将自食恶果。

　　因而，无论是消费者还是餐饮业，都应该杜绝这种“被”消费和“强迫消费”现象的发生。消费者去饭店吃饭，结账时要养成看账单的习惯，这一方面能避免自己在不之情的情况下多花不必要的钱，另一方面也是对就餐饭店的监督。而对于餐饮业来说，小到饭店的管理者、服务员的素质提升，大到整个餐饮行业收费标准逐步规范化，都是解决“暗中收费”必须要考虑的问题。

　　都说天下没有免费的午餐，但我们不希望天下没有“免费的餐具”，我们也不希望外出就餐却莫名“被宰”。就算不免费，只要收费合理、公开，消费者总会买账。而对于饭店来说，公开合理的收费才能真正保证顾客吃的舒心、吃得放心。（中工网 夏赛赛）