黄河新闻网讯（文才）9月28日下午，2017山西省科协年会系列活动——功能农业助力科技精准脱贫高峰论坛在迎泽宾馆举办。本次论坛主题为“功能农业、助力扶贫”，旨在研究探讨功能农业引领全省农业转型、助力精准扶贫的新思路、新举措。

省政协委员、省农业厅副巡视员赵安泽；中国农业科学院学科院中心副主任、带头人蔡典雄；省杂粮学会会长，山西农大教授、博士生导师郭平毅；省食品科学技术协会副理事长，山西农大食品研究所所长，教授、博士导师郝利平；省农科院作物科学研究所副研究员、省作物学会秘书长王创云分别从不同角度对功能农业的发展进行了解读。省科技助力精准扶贫领导小组办公室副主任、山西科技传媒集团董事长石宝新主持会议。

赵安泽以《山西发展功能农业得天独厚》为题，从宏观角度分析了我省发展功能农业的条件和手段。他认为，功能农业是现代农业的重要内容之一，是市场的选择更是消费升级的需求，发展功能农业需要适应消费者多样化、个性化、安全化和功能化的需求，要用功能农产品、功能食品来体现。功能农业的发展潜力巨大、势在必行。那么要推动功能农业的发展应该怎么做呢？他指出，山西发展功能农业需要政府、社会、企业多方面共同推动，形成合力；需要深度挖掘功能农产品的功能和特性；需要创品牌、树品牌，做好营销和媒体宣传。

蔡典雄从中医的视角解读了中医农业是如何助推多功能产品的开发的。中医农业多功能产品开发的原则是在“均衡、整合、合作、绿色、和谐、共享”的前提下，解决食物、产品多功能化和生态环境保护问题。中医农业多功能产品开发的方式方法有很多，总体而言，就是将资金、技术、劳动力、自然环境四大要素按照生态规律和经济规律组合起来，实现农业的高效益和生态安全，使中医农业成为可持续发展的农业生产新体系。其产业链主要涵盖农资、农副产品、观赏文旅产品、农机设备、农业信息化产品、农业金融产品、农业保健产品等。

山西是小杂粮王国，郭平毅就山西杂粮如何实现功能化、特色化给出意见。那就是，用全程生产机械化推进杂粮产业化。郭平毅和他的团队经过5年研究，实现了谷子精量播种、施肥施药、联合收割、秸秆利用等全程生产机械化，成功破解了谷子间苗难、除草难、收割难的技术难题，集成研发出“不间苗、不锄地、不除草、不割谷”的全新谷子生产全程机械化技术，降低了生产成本，提升了产业效益。他向有需要的杂粮生产加工企业抛出橄榄枝，只要企业有需求，他将全力提供技术支持。

郝利平详细阐述功能食品的概念、山西农业的特色与现状、功能食品开发带动特色农业健康发展三个方面的内容。她认为，特殊的地理环境造就山西需要发展特色农业，特色小杂粮富含功能因子是最好的功能食品素材。因此，山西可以根据人的健康状况及功能需求，有的放矢地突出小杂粮功能特点，开发功能食品。而未来功能食品开发的趋势是绿色安全化、食用方便化、保健功能化、原料专用化、产品国际化。

王创云也为功能农业的发展建言献策。他指出，发展功能农业、增加农产品经济附加值是提高农民收入和农业经济效益的必然选择。山西功能农业科技创新应全程遵循“有机、生态、循环、可持续”的发展原则，围绕功能农业研发与种植、功能食品开发与加工、功能食品储运与营销三大核心任务，建设科技创新平台；培养功能农业科技人才；构建山西农谷品牌；建设山西农谷功能农业经济产业链；提升山西农谷功能农业的持续创新能力，提高农民收入和农业经济效益。

论坛还举办了现代农业实用技术讲座，省人民医院社区卫生指导中心主任黄立坤，阿里云大数据专家张盛，省空间信息产业联盟秘书长、太原理工大教授董宇阳，科普中国实用技术助你成才项目组首席农村电商专家、军创益民电子商务有限公司总经理胡彬分别从功能食品与疾病预防、农业大数据应用、遥感技术与现代农业和农产品互联网零售等方面做了报告。讲座由省农业科技信息中心负责人、省科技助力精准扶贫领导小组办公室副主任栗争荣主持。

石宝新宣读了《关于开展科技助力精准扶贫示范项目的决定》，省专家学者协会秘书长石建国为12个示范项目单位颁发了《科技助力精准扶贫示范项目证书》。这12个示范项目是由省农业科技信息中心联合山西创新科技品牌传播有限公司，从贫困县实际情况出发选拔的。12家单位代表依次就其项目的先进性、实用性以及在贫困地区示范应用前景等做了简要说明。

原省人大副巡视员杨振华，各市科协领导，省专家学者协会副秘书长李凤岐，省农资商会会长许正林团队，原晋中市人大常委会秘书长赵建华，山西科技助力精准扶贫领导组成员单位相关人员，全省58个贫困县科协、农委、扶贫办领导以及全省乡村e站、科普惠农绿色通道示范基地及相关企业代表参加会议。

论坛由省专家学者协会、山西科技传媒集团、省科技助力精准扶贫领导组办公室承办。