“水一直是以色列政策制定最优先考虑的内容，而水问题的解决方式一定是经济的、可持续的。”面对记者，以色列经济部科技发展和投资促进局局长奥迪德·迪斯托（Oded Distel）给出论断简洁有力。

迪斯托可谓以色列“水经济”发展的“活历史”。日前，《每日经济新闻》记者（以下简称NBD）走进以色列，就“水科技”专访了迪斯托。在他看来，推动以色列水科技出口，有重要的经济价值，同时也将是中以合作的一个重点领域。

NBD：经过多年治理，以色列的水资源从极度稀缺到有所盈余。以色列是如何解决水问题的？

迪斯托：以色列位于一个非常干旱、缺水的地区，但现在已经可以在全国范围内按照7天24小时的频率提供直饮水。这是一个重大的成就。

水问题的解决方式应该是经济的、可持续的。现在，水利用的经济闭环在以色列已形成。这个闭环的形成来自两方面的努力：在科技方面，我们大量使用淡化海水与城市污水再生水，这使我们能够不再依赖自然水；在政策方面，我们组建了统一的水资源管理局，对用水采取配额制，根据城市用水、工业用水、农业用水的顺序进行优先供给，以提高水的利用效率。

NBD：以色列水经济发展的重要一环就是让“水”出口。以色列为何如此重视水处理技术的推广工作？

迪斯托：缺水是一个国际性问题。我们在印度、中国、约旦等多个国家走访时发现，各国在不同程度上都存在这一问题。而受限于技术瓶颈，用水低效也在全球普遍存在。全球城市水资源流失率较高，这个数字在孟买是50%，在一些非洲国家能达到70%。

世界水处理技术市场广阔，而这一市场毫无疑问还将继续扩大。水务机构、地方供水系统与农业都将在水科技的革新下产生巨大改变。而以色列在这些领域的科技当之无愧能够引领世界。

NBD：数据显示，中国是以色列在亚洲第一大、全球第三大贸易伙伴。2015年，中国对以色列直接投资存量达3.17亿美元，这些投资主要集中在科技领域。在您看来，在水处理领域，中以两国有哪些合作空间？

迪斯托：我们正在寻找来自中国的对水利用产业、高科技公司的直接投资。我们持开放的态度，欢迎来自中国多种层面的合作。

对于以色列公司来说，到中国落地设厂的难度可能会比较高，因为以色列大部分企业都是中小型企业，对外投资需要冒较大的风险。因此，它们一般是在中国寻找合作伙伴，在其帮助下进行因地制宜的调整和改变，以便更好地满足当地市场需求。

水处理技术在中国的应用空间是很广泛的。举例来说，近年来，水体污染与治理一直受到中国政府的高度重视，这实际上可以成为中以两国在水处理技术上合作的重点。以色列在这方面有许多先进的科技，这些技术都能够为中国所用。