本期话题：创新型城市

　　市委工作报告明确提出，未来五年，我市要把创新作为引领发展的第一动力，深入推进以科技创新为核心的全面创新，打造活力四射、动力澎湃的创新型城市。如何实现全面创新、打造创新型城市？昨天，《烟台日报》邀请了市农业局局长白国强代表、山东鲁花集团有限科研中心部长李秋代表、山东民和生物科技股份有限公司总工程师董泰丽代表，共同就创新型城市建设进行了探讨。

　　市农业局局长白国强代表——

　　用创新转变农业发展方式

　　“创新是转变农业发展方式的根本动力。”市农业局局长白国强代表说，党代会报告明确指出未来我市农业的发展方向，那就是深入推进农业供给侧结构性改革，在创新驱动中把农业做精做特。

　　农业属于国民经济的基础性产业。回望过去五年走过的道路，我市以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为引领，以加快转变农业发展方式为主线，全市整体上已经迈过农业现代化起步阶段，在“十三五”时期进入加速发展阶段。这个阶段以发展绿色高效农业、优化农作物品质结构和农业产业升级为主要特征。

　　“从起步阶段到加速阶段，一个显著的特征是以往注重数量增加的时代已过去，全市正进入数量增长与质量效益并重、物质要素投入与科技创新并进、生产发展与生态环境协调的新时期。”白国强说，走好新阶段，我市尤为需要以创新的理念、创新的机制、创新的科技等来引领农业农村经济发展。创新才有出路。今年及今后一个时期，我市将紧紧围绕农业供给侧结构性改革，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，着力推动绿色发展，推进改革创新，培育新动能、打造新业态、扶持新主体、拓宽新渠道，努力实现农业转型升级、农村稳定发展。其中，工作重点将抓好深入推进结构调整、深入推进绿色发展、深入推进创新驱动发展、深入推进农村一二三产业融合、深入推进农产品品牌战略、深入推进农村综合改革、加快创建农产品质量安全市等“六个深入推进”和“一个加快创建”，出台调整优化种植业结构的意见，实施好耕地质量提升和化肥农药减量增效工程，健全基层农技服务体系，做好新型职业农民培育，提升休闲农业和乡村旅游发展水平，做大做精农产品加工业等，走出一条具有烟台特色的产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展路子。

　　山东鲁花集团有限公司科研中心部长李秋代表——

　　科技创新是发展“源动力”

　　“报告中提及要把创新作为引领发展的第一动力，深入推进以科技创新为核心的全面创新，这与鲁花的发展理念高度一致。”山东鲁花集团有限公司科研中心部长李秋代表说，鲁花集团的核心纲领中有这样一条——创新是鲁花发展提升力。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业、中国民族品牌，鲁花集团现拥有员工近2万人，食用油年生产能力100万吨，调味品年生产能力20万吨。总结成功秘诀，最重要的一条就是将科技创新作为企业持续发展的源动力，通过科技创新，不断提高产品质量，引领着行业发展方向。

　　“多年发展，鲁花陆续建立了国家级企业技术中心、国家花生加工技术研发分中心、国家食用植物油产业技术创新战略联盟等国家级研发平台，配置精密仪器，拥有180多人的专业科技人才队伍，并与高校、科研院所密切合作，全面实施产、学、研创新模式。”李秋介绍，专注品质，依靠核心技术引领行业发展，鲁花研发的“5S物理压榨工艺”，开创了我国现代化、机械化、规模化压榨制油新技术，于2013年荣获国家科学技术进步奖。同时，承担国家“863”科技计划、“十二五”国家科技支撑计划、“十三五”国家重点研发计划项目等科研项目15项，积极参与制修订国家食用油标准10多项，于2016年被授予“花生油国家标准制修订基地”、“葵花籽油国家标准制修订基地”。

　　除了依托“5S物理压榨工艺”研发出的完善食用油产业链，鲁花利用独特生物发酵技术，生产的高端调味品产业链正成为鲁花的第二大支柱产业、新的经济增长点。 “调味品研发延续了鲁花的创新精神，现在生产以酱香型酱油为主，以黑糯米香醋、料酒、花生制品等为辅的多品类产品。其中酱油经业内专家评审，口味和滋味等指标均超过世界酱油的领先水平。”李秋说，高擎创新“火炬”，目前鲁花生物科技公司正在酝酿三期扩建工程，将发力开发耗油等系列产品，力争用科技创新的力量，驱动企业在未来2—3年内实现大的跨越发展。

　　山东民和生物科技股份有限公司总工程师董泰丽代表——

　　以科技“领跑”现代畜牧业

　　“科技是第一生产力，唯有创新才能发展。”山东民和生物科技股份有限公司总工程师董泰丽代表说，她对报告中提出的创新驱动重要性高度赞同，“以民和股份为例，它是国内肉种鸡行业首家上市公司，也是亚洲最大的父母代肉种鸡生产企业，这两项荣誉背后没什么秘密，只有无休止的创新再创新。”以科技为先驱，民和股份早在上世纪八、九十年代就探索出肉种鸡笼养模式，颠覆了传统平养模式。此后又凭借创新的发展模式和雄厚的技术支撑，形成以父母代肉种鸡饲养和商品代肉鸡苗生产为核心，肉鸡养殖、屠宰加工与生物科技相结合的完善产业链。该公司入选“亚洲家禽行业50强企业”，自主研发的“肉用种鸡全程笼养新技术开发”获国家“星火计划科技成果奖”和“山东省科学技术进步二等奖”，“生物燃气高效制备和高值利用关键技术”获国家能源科技进步三等奖，“畜禽粪便沼气处理清洁发展机制方法学和技术开发与应用”项目获国家科技进步二等奖等。 “借助这些科技成果，公司完善产品质量，拓展产业链条，趟出了一条现代畜牧业与循环经济有机结合的绿色可持续发展道路。”董泰丽说。

　　探索可持续发展道路，该公司建设的国内家禽养殖行业规模最大、现代化程度最高、运行机制最先进的“粪污处理大型沼气发电工程”是最典型代表。

　　“该工程以日常的鸡粪和废水为原料，应用热电联产的沼气发电技术，对鸡粪废弃物进行资源化开发和多层次利用，真正实现了以沼气为纽带的热、电、肥、CDM减排联产的生态循环系统。”董泰丽介绍，以工程为载体，民和股份还顺势建立起“生态健康养殖—安全绿色食品—资源高效利用—有机果蔬种植”为一体的生态农业循环产业链，不仅实现了污染物零排放和温室气体减排，而且生产的有机肥料可更好地提升土壤肥力、提高农产品质量。

　　一项创新占领行业制高点，一套系统带起多条新产业。当前，该工程的产品链条已经趋于完善，民和股份将着力在创新肥料产品种类上下功夫，力争突破产品单一性，开发具有功能专一的系列产品，满足市场需求，带动产业发展。(YMG记者 姜乾)