中国吉安网讯(肖长苟、韩强)为有效预防农家乐旅游景点食品安全事故的发生,确保游客饮食安全,近日,安福县市场和质量监管局组织执法人员,对全县农家乐进行食品安全拉网式检查。
此次检查是针对全县美丽乡村旅游景点农家乐及周边食品经营单位,查看其有无食品经营许可证、从业人员是否持健康证上岗、周围有无污染源、食品操作区域布局是否合理、个人卫生是否符合要求、各项食品安全管理制度落实情况等。
从现场检查情况看,大多数农家乐运行状况良好,但发现少数农家乐食物贮存密封不到位等。针对发现的问题,检查人员及时提出了整改建议,并指导其立即整改,要求各餐饮单位责任人要严格遵守餐饮安全法律法规、强化其第一责任人的责任意识,不得制作加工存在食品安全隐患的野菜、野生菌,严防食物中毒事故的发生,确保旅游市场食品安全,让游客吃得放心、玩得开心。