中国质量新闻网讯 春夏交接之际,即将迎来旅游旺季,为加强辖区内旅游景点食品安全监管,切实保障游客饮食安全,近日,庐江县市监局万山所对辖区内旅游景点开展食品安全专项检查。
一查证照,是否亮证亮照经营,食品经营许可证是否在有效期内等;二查票证情况,索证索票制度的落实、操作人员持证及有效期情况等;三查环境卫生,餐具消毒、内外环境状况,夏季蚊虫较多,督促各单位要及时清洗或更换纱窗;四查食品安全,重点包括食品留样及记录,厨房及库房有无过期及三无食品。
此次检查目的明确,共检查农家乐及景区周边餐饮等单位14家,立案1起,有效提高了经营者的责任意识和消费者对景点市场环境的放心度和满意度。(马勇)